Profesi Konsultan Kopi Dibutuhkan Di Dunia Kopi Indonesia Yang Sedang Berkembang

Bagi penikmat sejati kopi pasti sudah kenal dengan nama Adi W. Taroepratjeka, Mia Laksmi, atau Hendri Kurniawan. Bagi yang belum tahu dan belum pernah dengar nama tersebut sebelumnya pastinya bertanya dalam benaknya; siapa sih mereka? Merekalah contoh dari beberapa orang Indonesia yang menurut saya dapat dikatakan sebagai coffee expert atau mungkin bahasa lainnya dikenal sebagai konsultan kopi. Profesi ini mungkin masih sedikit asing di telinga masyarakat. Padahal tugasnya sangat penting dan tidak mudah, mulai pemilihan jenis kopi, alat, dekorasi arsitektur dan interior tempat, sampai dengan mendidik barista.

profesi-konsultan-kopi-dibutuhkan-di-dunia-kopi-indonesia-yang-sedang-berkembang

Profesi ini memiliki detil pekerjaan yang sangat luas, juga memerlukan sertifikasi khusus; dibutuhkan perjuangan, pembelajaran, serta jam terbang untuk menjadi seorang konsultan kopi yang jempolan. Bahkan, terobosan dan inovasi dari sang coffee expert bisa berpengaruh pada kelangsungan sebuah gerai kopi. Supaya Anda lebih mengenal profesi ini kami akan sajikan sedikit dari banyaknya tugas seorang konsultan kopi. Apa saja sih? Mari kita lihat :

  • MEMBERI pengetahuan dan rekomendasi dalam hal pemilihan jenis kopi, perlengkapan serta peralatan yang digunakan, hingga penataan peletakan alat secara tepat. Penempatan alat yang tepat akan memudahkan para barista dalam melakukan pekerjaannya, juga menjadikan waktu yang dibutuhkan untuk menyajikan menu kopi yang diinginkan menjadi lebih efisien.
  • BERTANGGUNG JAWAB dalam menangani konsep dasar sebuah kedai/ gerai kopi yang didirikan, termasuk desain interior dan arsitektur ruangan agar ruangan terasa cozy saat pengunjung datang. Namun tidak semua konsultan kopi yang merangkap tugas ini, baru ada beberapa saja.
  • MEMBERI PELATIHAN PADA CALON BARISTA agar mereka mampu menyajikan produk, memilih rasa, dan mendeskripsikannya kepada para pengunjung, serta merekomendasikan kopi terbaik untuk pengunjung dan pelanggan.
  • MERANCANG STRATEGI PEMASARAN. Beberapa konsultan kopi juga melakukan hal ini, karena meneliti sisi humanitas dan perilaku pelanggan sebagai riset guna mendirikan sebuah kedai kopi. Ini sangat penting dikarenakan selera konsumen di setiap tempat sudah pasti berbeda.

Sekian tentang pengenalan umum profesi konsultan kopi. Beberapa dari Anda mungkin tertarik untuk menggeluti profesi di bidang ini, sekarang Anda bisa belajar langsung kepada para konsultan kopi berpengalaman, karena diantara mereka ada yang membuka sekolah khusus bagi mereka yang berminat menjadi seorang konsultan kopi.

Advertisements

Manfaat Tidur Bagi Kesehatan Serta Tips Agar Tidur Anda Berkualitas

• Kulit Jadi Lebih Cerah
Terdapat studi baru yang memaparkan, stres mental karena kurang tidur membuat pembuluh darah mengerut sehingga darah yang dipompakan ke seluruh tubuh menjadi berkurang. Padahal, pembuluh-pembuluh darah di wajah sangat dekat dengan permukaan kulit. Aliran darah yang lancar menghasilkan kulit sehat.

• Mata Lebih Cerah
Jika kelopak mata tidak terpejam cukup lama, maka akan membuat mata kering dan iritasi. Itu sebabnya mata tampak merah jika kita kurang tidur.

• Tubuh Lebih Ramping
Kurang tidur dapat membuat berat badan bertambah. Hal ini dikarenakan kurang tidur dapat memperlambat metabolisme sehingga pembakaran kalori tubuh lambat. Terdapat studi yang menemukan, sesudah seminggu tidur selama 4 jam, tingkat metabolisme dari pria berusia sekitar 20 tahun sebanding dengan tingkat metabolisme pria yang lebih tua.

TIPS MENDAPATKAN TIDUR BERKUALITAS
• Sebaiknya gunakan kasur untuk tempat tidur. Bukan untuk menonton TV, membaca, apalagi bekerja. Aktivitas ini bisa meresahkan tidur Anda.

• Sebelum tidur pastinya Anda akan melakukan serangkaian kegiatan terlebih dahulu, seperti menyikat gigi, membersihkan wajah, dan sebagainya maupun sedikit stretching yang bisa mengirim sinyal ke otak untuk merangsang produksi melatonin, sejenis hormon yang membuat kita mengantuk.

• Cobalah menghirup aroma tertentu sebelum berangkat tidur. Hal ini bisa menenangkan pikiran.

• Orang yang lari atau jalan kaki selama 40 menit, 3 kali seminggu, mendapatkan tidur yang lebih memuaskan dibandingkan rekannya yang lebih banyak duduk.

• Jangan makan banyak protein atau makanan berlemak sesudah larut malam.

Tips: Cara Agar Tetap Aman dan Sehat Saat Mudik Lebaran

Ada beberapa penyakit yang sering menyerang saat mudik, seperti infeksi saluran pernapasan (ISPA), diare, dan infeksi saluran kemih. Berikut kami share tips agar kita tetap sehat saat mudik lebaran.

Tentukan kendaraan atau angkutan yang akan digunakan, serta pesanlah tiket melalui kantor perwakilan atau agen yang resmi.

Bawa barang secukupnya, barang berlebihan akan dikenakan ongkos bagasi. Selain itu, pencopet kerap mengincar orang yang kerepotan membawa barang.

Gunakan alas kaki yang membuat Anda nyaman bergerak. Hindari penggunakan perhiasan mencolok dan pastikan barang berharga tersimpan aman.

Simpan tiket dan pastikan tiket Anda tidak tertinggal atau tercecer di jalan.

Jika anak demam, kenakan baju yang tipis, nyaman, dan menyerap keringat untuk anak. Hindari baju tebal, baju hangat, atau selimut tebal supaya sang anak bisa berkeringat dan membantu mekanisme tubuh untuk menetralkan panas tubuh ketika demam. Untuk bayi, berikan ASI sesering mungkin. Bila anak sudah besar, perbanyak air putih atau jus buah. Cara ini dapat mencegah dehidrasi ringan akibat suhu tubuh meningkat.

Bawa makanan ringan agar anak tidak lapar. Hindarkan membeli makanan atau minuman yang dijual di tempat terbuka dan terpapar udara bebas. Hindari memacu atau mengerem mobil dengan mendadak dan berulang-ulang. Jika menggunakan kendaraan pribadi, seringlah berhenti di rest area.

Siapkan obat-obatan anak atau P3K, juga obat untuk mabuk perjalanan, termasuk multivitamin untuk daya tahan tubuh.

Oke, selamat mudik, semoga selamat sampai tujuan. 🙂

%d bloggers like this: